焼きメンタイマヨむすび
投稿者:
keikoko
香ばしいマヨネーズが最高です
・ごはん
1合分くらい
・醤油
大さじ3
・みりん
大さじ1
・めんたいこ
1腹
・マヨネーズ
大さじ2
・大葉
2枚
ご飯は、手塩をつけて、しっかりとした三角おむすびを握る。
オーブントースターで、8分くらい1のおむすびを焼く。
フライパンを熱し、醤油とみりんを合わせ、刷毛で2のおむすびに塗ったものを弱火で焼く。(タレを何度か塗りながら焼く)
めんたいこにマヨネーズを混ぜたものをおむすびの上に塗り、めんたいこが乾くまで焼く。
大葉の千切りを上にのせる。