たまごの味噌マヨグラタン
投稿者:
シャシィシュシェショ
ゆで卵がオシャレな一品に変身します
・たまご
2個
(A)
・マヨネーズ
大さじ4
・白みそ
大さじ1
・生クリーム
1/4カップ
・ピザ用チーズ
適量
・パセリ
適量
・粗挽き黒胡椒
少々
・サラダ油
少々
固ゆでたまごを作り、殻をむき、縦2つに切っておく
(A) をよく混ぜ合わせておく
耐熱皿に薄くサラダ油を塗り、切り口を下にたまごをおき、Aをかける
3にチーズをのせ表面に焦げ目がつくまでオーブントースターなどで焼く
焼き上がったら、みじん切りのパセリ、胡椒をふる