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たまごの味噌マヨグラタン 投稿者:シャシィシュシェショ
ゆで卵がオシャレな一品に変身します
材料・分量
・たまご
2個
(A)
・マヨネーズ
大さじ4
・白みそ
大さじ1
・生クリーム
1/4カップ
・ピザ用チーズ
適量
・パセリ
適量
・粗挽き黒胡椒
少々
・サラダ油
少々
作り方
1 固ゆでたまごを作り、殻をむき、縦2つに切っておく
1 (A) をよく混ぜ合わせておく
1 耐熱皿に薄くサラダ油を塗り、切り口を下にたまごをおき、Aをかける
1 3にチーズをのせ表面に焦げ目がつくまでオーブントースターなどで焼く
1 焼き上がったら、みじん切りのパセリ、胡椒をふる