みんなのオススメ
マヨたま+プチトマト 投稿者:マヨラー
忙しい朝でもぱぱっと一品作れます。
材料・分量
・サラダ油
少量
・卵 
2個
・プチトマト 
4〜5個
・マヨネーズ 
大さじ2
・パセリ 
適量(あれば)
作り方
1 卵をボウルに割りほぐす
1 プチトマトを4つに切る
1 フライパンに油をひき、中火で加熱する。
1 温まったフライパンに卵を流し入れ、続いてプチトマトも加える。
1 クルクルかき混ぜ、半熟になったら火を止める。
1 マヨネーズを加え混ぜ合わせる。
1 器にもり、パセリを散して完成。
トマトを加えず、卵のソースをバター炒めにしたアスパラ・ホウレン草の上にかけても美味しく食べられます。 トマトのかわりに魚肉ソーセージやウィンナー、カニ風味蒲鉾など加えるもので色々な味が楽しめます。