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すりおろしジャガイモ入りの簡単キッシュ 投稿者：けいたん
彩りGOOD！栄養満点！子供が喜ぶ卵焼き
材料・分量
・ 卵
２個
・ ジャガイモ
５０ｇ
・ 玉ねぎ(小)
半分
・ 枝豆
２０粒
・ とろけるチーズ
１枚
・ コンソメ顆粒
少々
・ 塩コショウ
少々
・ トマトケチャップ
少々
作り方
1 ジャガイモはすりおろし、玉ねぎはアラみじん　切り、チーズは小さくちぎります。
1 卵、ジャガイモ・玉ねぎ・チーズ・枝豆を混　　ぜ、コンソメ・塩コショウで味を整えます。
1 卵焼き用のフライパンに油小さじ１を入れ熱し　②を流し入れます。大きめの蓋で約５分蒸し焼　きすれば完成。
1 お好みでケチャップをかけてください。