| ハートいっぱいアメリカンチョコドッグ |
投稿者：ochikeron |
甘いものが苦手な彼にはコレ！カカオとヨード卵で健康的♪
前にこのアメリカンドッグを青汁で作ったら彼がすごく喜んでくれたのでチョコ風味で作ってみました。ほのかに甘みのあるホットケーキミックスにココアの香りが加わってとってもお洒落☆ |
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| （約２０個分） |
・ウインナーソーセージ
（プレーン） |
２０本
（１０ｃｍくらいの長さ） |
・揚げ油 |
適量 |
・ケチャップ |
適量 |
(Ａ) |
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・ホットケーキミックス |
１００ｇ |
・ヨード卵 |
１個 |
・ココア |
小さじ２ |
・水（もしくは牛乳） |
６０ｃｃ |
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ボウルにＡを入れ、泡立器でよく混ぜ合わせる。 |
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小松菜はサッとゆでて水気をしっかりきり、豚肉より少し短くなるように茎の硬い部分を切る。 |
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ウインナーはそれぞれ斜め半分に切り、切れ目を逆に合わせてハート型にし、つまようじで固定する。 |
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２に１の衣を付け、１７０℃〜１８０℃の油でキツネ色になるまで揚げる。 |
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揚がったらつまようじの先についた衣を指先でつまんで軽く落としつまようじを回しながら抜く。 |
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お皿に盛り付け、ケチャップを添えて出来上がり。 |
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