ヨード卵・光 CLOSE
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ごまプリン 投稿者:たまぴよ
ごまクリームを使って簡単に
材料・分量
・牛乳   
220cc
・卵(全卵) 
1個半(室温)
・卵黄    
1個 (室温)
・ごまクリーム 
大さじ1
(パンを塗る時のジャムを使用)
・黒ゴマ   
少々
・生クリーム 
大さじ2
作り方
1 牛乳を沸騰直前まで温める
1 ボールに全卵と卵黄をいれ泡だて器でときほぐす
1 2にごまクリームを加えよく混ぜる
1 3に1を少しづつ加えて混ぜる
1 4をこす
1 器に流して弱火で蒸し器で蒸す
1 蒸しあがったプリンに生クリームを入れ飾りに黒ごまをふる
ひかりん
ぷるぷるの食感とゴマを使ったさっぱりデザートですね。