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ごまプリン
投稿者:
たまぴよ
ごまクリームを使って簡単に
・牛乳
220cc
・卵(全卵)
1個半(室温)
・卵黄
1個 (室温)
・ごまクリーム
大さじ1
(パンを塗る時のジャムを使用)
・黒ゴマ
少々
・生クリーム
大さじ2
牛乳を沸騰直前まで温める
ボールに全卵と卵黄をいれ泡だて器でときほぐす
2にごまクリームを加えよく混ぜる
3に1を少しづつ加えて混ぜる
4をこす
器に流して弱火で蒸し器で蒸す
蒸しあがったプリンに生クリームを入れ飾りに黒ごまをふる
ぷるぷるの食感とゴマを使ったさっぱりデザートですね。