水菜の和風マヨサラダ 投稿者：iano カルシウム&ビタミンが豊富な水菜もたっぷり食べられます☆

・水菜 １袋 ・しょうゆ 小２ ・にんじん １/４本 ・ハム ３枚 ・卵 ２個 ＊マヨネーズ 大５〜 ＊和風だしの素 小１ ＊塩・こしょう 少々

水菜はサッと茹でて冷水にとり、絞って３ｃｍに切る。しょうゆをかけて混ぜて置く。 にんじんは千切りにして軽くゆでる。ハムは千切りにする。卵は半熟に茹でて白身は荒微塵にして黄身は＊調味料と合わせて混ぜる。 全てを混ぜてお皿に盛る。

マヨネーズを加えることで、和洋どちらでも食べられるサラダですね。