卵好きにはたまらない卵づくし弁当

子供がよろこぶお弁当レシピ

卵をメインに、それとなく野菜、お肉、お魚も添えて栄養バランスも

1	ヨード卵１個を溶いて、小さじ１で溶いた水溶き片栗粉（小さじ１）、砂糖大さじ１を混ぜ合わせ、ミックスベジタブルを混ぜ合わせ卵焼きを作り、好みの大きさに切り分ける。
2	ヨード卵１個を溶いて、小さじ１で溶いた水溶き片栗粉（小さじ１）、塩、こしょうを混ぜ合わせ半量に分け、薄焼き卵２枚作る。
3	２を広げ、水気をきったカボチャの煮付けをくるむ。
4	２の残りの半量を、熱したフライパンにバターを溶かして、スクランブルエッグを作る。
5	ヨード卵２個をゆで卵にして半分に切り、黄身を取り出し、ゆでたほうれんそう、塩、こしょう、マヨネーズを混ぜ合わせ、切った白身に詰める。
6	ご飯にからいりしたちりめんじゃこを混ぜ合わせ、豚のしょうか焼きを真ん中にのせ、４のスクランブルエッグを回りに添え、花型にしたとまとをのせる。
7	１、３、５のおかずときゅうりの塩もみを添える。