和風たまご焼き
投稿者:ヨコ
たまご焼き好きの高校生の息子への満足弁当です。
材料・分量
| ヨード卵・光 | 3個 |
|---|---|
| 長ネギ粗みじん切り | 適量 |
| ホウレンソウ茹でた物 | 少々 |
| スライスチーズ | 1枚 |
| 麺つゆ | 少々 |
| ウインナー | 適量 |
| 玉ねぎ | 半分 |
| ピーマン | 1個 |
| 豚挽肉 | 適量 |
| ご飯 | 適量 |
| サケフレーク | 適量 |
| 1 | 溶いたたまごに、長ネギを入れ、麺つゆを入れて、中火で、フライパンで焼きます。中央に、チーズ、ホウレンソウをのせて、まいて、蓋をして、弱火でたまご焼きを作ります。 |
|---|---|
| 2 | 玉ねぎ、ピーマンを薄切りします。玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを炒め、塩、コショーし、ケチャップを入れて炒めます。 |
| 3 | 挽肉、玉ねぎみじん切りをハンバーグにして焼きます。ハンバーグを作った時に、お弁当用に、冷凍しておいた物を焼きました。ソースを少しかけます。 |
| 4 | ご飯を盛り、市販のサケフレークをかけます。 |





























