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スパイシードレッシングde温サラダ

コックひかりん

投稿者:シャシィシュシェショ

野菜を沢山食べることができます!

スパイシードレッシングde温サラダ
材料・分量
固ゆでたまご2個
キャベツ100g
もやし100g
キューリ40g
玉葱40g
油揚げ1/2枚
ピーナッツ適量
ラデッシュ2個
(A)マヨネーズ大さじ2
(A)プレーンヨーグルト大さじ2
(A)ピーナッツバター大さじ1
(A)砂糖大さじ1
(A)豆板醤小さじ1/2
(A)すりおろしニンニク小さじ1/2
作り方
1ボールにAを全て入れよく混ぜる
2キャベツ、もやしはそれぞれ茹で、水気を切っておく
3キューリは薄切り
4玉葱は薄切りし、水にさらした後水気を切っておく
5固ゆでたまごは殻をむき、半分に切る
6油揚げは1cm角に切り、オーブントースターで軽く焼く
7皿に2、3、4、5、6を盛りラデッシュを添え、粗く刻んだピーナッツをのせ、1をかける
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