パッパッパとマヨチキングラタン
投稿者:ぱお
準備の必要ゼロ、すこぶる簡単、それでいてものすごくおいしいレシピです。 にんにく風味のお醤油とマヨ・・絶妙な組み合わせですので一度お試しください。
材料・分量
| 鶏胸肉 | 2枚 |
| マッシュルーム | 4個 |
| インゲン | 20本くらい |
| ヨード卵・光 | 4個 |
| マヨネーズ | 大さじ8 |
| とろけるタイプのチーズ | 200グラム |
| にんにくのすりおろし | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 水 | 大さじ2 |
| 塩、コショウ | 少々 |
耐熱皿 オーブンで使えるもの。 | 4枚 |

■下準備
| 1 | オーブンを230度に温める。 |
| 2 | ボウルに、材料表のお醤油と水、にんにくのすりおろしを入れ、簡単に混ぜる。 |
| 3 | 2に塩、コショウを足して、良く混ぜる。 |
| 4 | インゲンを耐熱皿に載せ、ラップをかけて2分電子レンジにかける。 |
| 5 | ゆで卵を作っておく。 |
■作り方
| 1 | 混ぜ合わせたにんにく醤油(上記3)を、用意した耐熱皿(オーブン使用)に、入れる。 |
| 2 | その上に、一口大にきった鶏肉を置く。 |
| 3 | マヨネーズでチキンを覆うように置く。 |
| 4 | スライスしたマッシュルーム、電子レンジにかけたインゲン(食べやすい大きさに切ったもの)、ゆで卵のスライスを、チキンマヨの上に載せる。 |
| 5 | とろけるチーズをかける。 |
| 6 | 温めておいたオーブン(230度)で15分から20分焼く。 |
| 7 | さあ、できあがり! 熱々を召し上がれ!! |