もちもちチヂミ
投稿者：たまぴよ
もちもちした食感がクセになる
材料・分量
| じゃがいも | 中３個 |
|---|---|
| 桜えび | 適量 |
| ニラ | 適量 |
| 小麦粉 | 大さじ１ |
| マヨネーズ | 大さじ３～４ |
| ごま油 | 少々 |
| 1 | じゃがいもは皮をむきすりおろす |
|---|---|
| 2 | ざるに入れ水分をきる |
| 3 | 水気がなくなった２に桜えび、ニラ、小麦粉、マヨネーズを入れよく混ぜる |
| 4 | フライパンにごま油をひき３をスプーンですくい平らにならすし弱火から中火で表面がカリっとするまで焼く |
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