たまごのお花カップ～そら豆のゆで卵和え添え
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タマゴウインナー
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生姜風味がたまらなく美味しい
| ヨード卵・光 | ２～４個（お好みで） |
|---|---|
| 醤油 | 70cc |
| みりん | 200cc |
| 砂糖 | 70cc |
| 和風だしの素（粉末） | 小さじ山盛り１ |
| チューブおろし生姜 | 小さじ1 |
| 1 | 卵以外の材料を小さめのお鍋に入れ、いちど煮立つまで沸騰させて砂糖を溶かし、火を止める。 |
|---|---|
| 2 | 皮をむいたゆで卵をビニール袋に入れ（１）を流し込む |
| 3 | 空気を完全に抜いて口を閉じ、そのまま冷蔵庫で半日以上漬け込んだらできあがり！ |
