一口手まり弁当

投稿者：ぱお

すべて一口サイズの手まり弁当。　とにかく簡単。
外出先でのお弁当は、とにかく簡単に口に入れることが出来て、手や衣服を汚さないもの・・・
おにぎりからヒントを得て、一口手まり弁当を作るようになりました。
子供もいろいろな味があるとより楽しんで食べてくれるようです。　
今回は焼き鮭と卵をメインにしてみました。　
ひとつ、中身のわからないものを作るのも、子供にとっては楽しみのようです。
皆さんに、いろいろな応用を楽しんでいただければ幸いです。

1	塩鮭を焼いて、身をほぐしておく。
2	卵を割って、ごく少量の塩、砂糖を加え、よく混ぜておく
3	温かい御飯、お茶碗４杯分くらいを用意しておく。

1	フライパンにサラダ油を熱し、薄焼き卵を作る。
2	できあがった薄焼き卵をペーパータオルの上にとり、余分な油分を吸い取る。
3	２の玉子焼きを短冊状に切っておく。
4	お茶碗にほぐした鮭とゴマを入れ、よくまぶす。
5	手まり１個分の４のごはんをラップに取り、ラップの口をきゅっと締めて、丸い手まりを作る。
6	ラップに３で作った錦糸玉子をおき、その上に手まり１個分の白い御飯を載せ、ラップの口をきゅっと閉めて、丸い手まりを作る。
7	同様にして５と６の手まりをいくつか作る。
8	好きなふりかけをまぶした御飯の手まりも作る。　ただし、焼海苔で包み、食べるまではわからないようにしておく。
9	焼き海苔を細く切って、卵の手まりに十文字の模様をつける。