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お雛様茶巾

コックひかりん

投稿者:たまぴよ

可愛い~と子供が喜んでくれます 中身も子供が喜ぶ味

お雛様茶巾
材料・分量
【2個分】
ヨード卵・光3個
うずらの卵2個
黒ゴマ4粒
紅ショウガ人参や赤い物ならなんでもOK
三つ葉や青菜
(ほうれん草など)
2本
ご飯 子供茶碗に軽く2杯
シーチキンお好みで
かつお節お好みで
マヨネーズお好みで
醤油お好みで
作り方
1うずらを茹でておきます
2三つ葉をさっと湯通ししする
3ヨード卵・光をよく溶き温まったプライパンに薄く大きく流し焦がさない様に注意(弱火)
4フライパンの淵から卵を剥がす様にゆっくり持ち上げ裏返し少し焼く
5焼き上がったら皿等に置き乾燥しない様に固く絞った布巾をかぶせておく
6ご飯にシーチキン、かつお節、マヨネーズ醤油で好みに味付けをする
76を小さめに軽く握り5の卵に包み2で縛る様に軽くとめる
8上にうずらを載せごまと紅ショウガで顔を作ります。
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