チョコレートプリン
投稿者:
shiho
お手軽な蒸しプリンです
【ココット型4個分】
・ココアパウダー
大さじ2
・砂糖
30g
・牛乳
100ml
・生クリーム
75ml
・卵
1個
☆ホイップクリーム
・生クリーム
30ml
・砂糖
少々
ココアと砂糖をよく混ぜ、温めた牛乳を少しずつ加え混ぜる。
生クリーム、卵を順に加えてよく混ぜ、ココット型に分け入れる。
バットに並べ入れ、型の1/3の高さまで湯を注ぎ、160℃のオーブンで20〜30分蒸し焼きにする。
生クリームに砂糖を加えて泡立てホイップクリームを作り、仕上げにのせる。