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チョコレートプリン 投稿者:shiho
お手軽な蒸しプリンです
材料・分量
【ココット型4個分】
・ココアパウダー
大さじ2
・砂糖
30g
・牛乳 
100ml
・生クリーム
75ml
・卵
1個
☆ホイップクリーム
   ・生クリーム 
30ml
   ・砂糖
少々
作り方
1 ココアと砂糖をよく混ぜ、温めた牛乳を少しずつ加え混ぜる。
1 生クリーム、卵を順に加えてよく混ぜ、ココット型に分け入れる。
3 バットに並べ入れ、型の1/3の高さまで湯を注ぎ、160℃のオーブンで20〜30分蒸し焼きにする。
4 生クリームに砂糖を加えて泡立てホイップクリームを作り、仕上げにのせる。
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