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（下準備）
Aを合わせて2～3回ふるっておく。 オーブンペーパーを型の大きさに合わせて敷いておく。
バターは室温に戻しておく。 |
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くるみは100℃のオーブンで10分空焼きし、粗く刻む。 |
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ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで泡立て器でよく練る。 |
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②にグラニュー糖を2～3回に分けて加え、白っぽくふんわりするまで泡立て器でよく混ぜる。 |
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③に溶き卵を5～6回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせる。バニラオイルも加えて混ぜ合わせる。 |
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刻んだくるみ、ふるっておいたAを２回に分けて加え、ゴムべらでさっくりと混ぜる。型に流し入れ、170℃に温めておいたオーブンで15～20分焼く。 |
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型ごと金網の上に置き、完全に冷めたら型から出し、オーブンペーパーをはがして適当な大きさに切る。 |
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