ハート型のチョコレートクッキー
投稿者:
angel2001
ラッピングしておしゃれに!
・バター
120g
・砂糖
60g
・卵
1/2個
・薄力粉
180g
・ココア
20g
・ベーキングパウダー
小さじ 1/3
バターは室温に置き、柔らかくしておく。
ココアと薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
卵はわりほぐしておく。
バターをクリーム状に練り、砂糖を3回に分けて入れ、白っぽくなるまで練り混ぜる。
卵を入れて、混ぜる。
ふるっておいた粉を入れて、まとまるまでゴムべらできり混ぜる。
ラップに包んで30分、冷蔵庫で休ませる。
めん棒で厚さ3〜5mmに伸ばし、ハート型の抜き型で抜き、オーブンシートを敷いた天板に並べ、160度のオーブンで11〜13分焼く。