
| エッグチョコミニタルト |
投稿者:まつらん |
| 贈り物にぴったりのかわいいたるタルトです。 |
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・卵黄 |
2個 |
・砂糖 |
40g |
・薄力粉 |
大さじ1 |
・コーンスターチ |
大さじ1 |
・牛乳 |
200cc |
・チョコレート |
30g |
・冷凍パイシート |
2枚 |
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鍋に卵黄、砂糖、薄力粉、コーンスターチをいれ混ぜたら牛乳を加えだまにならならないよう混ぜる。鍋を火にかけ、ふつふつとなめらかなクリームになるまで混ぜつづけ火を止める。刻んだチョコをいれ溶かし、チョコクリームを作っておく。 |
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半解凍したパイシートをのばしバターをぬったタルト型にしき、ホォークで穴をあけておく。く |
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200度のオーブンで(2)を10分焼き、(1)のクリームをつめてさらに180度で5分焼く。 |
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