チョコ&ナッツクッキー
投稿者:
みるぽん
ナッツの食感がたまらない〜
ナッツとチョコレートを最後に埋め込むので仕上がりが立体的になり見た目が豪華です。
味は勿論美味しいですよ!
・無塩バター
100g
・ブラウンシュガー
60g
・グラニュー糖
60g
・ヨード卵・光
1個
・薄力粉
150g
・アーモンドの粉
30g
・板チョコ
2枚
・カシューナッツ
10個
・アーモンド
10個
(準備)バターを室温に戻しておく。オーブンを180度に温める。
ボウルにバターを入れブラウンシュガーとグラニュー糖を入れよく混ぜる
卵も加えてさらに混ぜる
ふるった粉類を入れきべらでさっくりと混ぜる
準備しておいた天板に生地をスプーンで一杯づつすくい落とす
小さく切ったチョコレートとナッツを生地に埋め込んで終了
温めておいたオーブンで170度〜180度で約15分かけて焼きます