チーズとろ～り★ポークチャップ風オムライス
投稿者：みねみね
豚肉を使ったケチャップソースライスととろけるチーズがウマウマなオムライスです♪
材料・分量【２人分】
| ご飯 | 320g |
|---|---|
| 豚肉（切り落としや薄切り等） | 100g |
| 玉ねぎ | 小1/2個 |
| ケチャップ | 大さじ4 |
| 中濃ソース | 大さじ1 |
| とろけるスライスチーズ | 2枚 |
| ヨード卵・光 | 4個 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| バター | 1カケ |
| 塩・胡椒 | 適宜 |
| サラダ油 | 適宜 |
| ガーリックパウダー | 適宜 |
| ドライパセリ | 適宜 |
| 1 | 豚肉は1口大に、玉ねぎは薄切りにします。卵は牛乳、塩・胡椒とまぜて溶いておきます。 |
|---|---|
| 2 | 油を熱したフライパンで豚肉と玉ねぎを炒めます。 |
| 3 | 火が通ったケチャップ、中濃ソース、塩・胡椒で味付けし、ごはんも入れて炒め合わせます。 |
| 4 | お皿に移し、チーズを乗せておきます（余熱で溶けます）。 |
| 5 | バターを熱したフライパンに1の卵液を入れて手早くかき混ぜます。半熟のスクランブルエッグになったら火を止め、4の上に乗せます。 |
| 6 | ガーリックパウダー、ドライパセリをかけて出来上がりです。 |
ふわふわ卵がおいしそう♪
