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和と洋のコラボサラダ

コックひかりん

投稿者:たまぴよ

ワインにピッタリ!クラッカーにのせても抜群

アボガドタルタル
材料・分量
ヨード卵・光1個
アボカド1個
マヨネーズ大さじ3
わさび好み
醤油少々
作り方
1ヨード卵・光を湯で荒みじんにする
2アボカドは1cm程の角切りにする(皮は器に使用するので破かない様に)
3器にマヨネーズ、わさび。醤油を混ぜる
4ボールに1・2・3を入れ混ぜる
5皮に盛り付ける

まさしく大人向けレシピですね。

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