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残り物も大変身！
| ポテトサラダ | １カップ |
|---|---|
| 粉チーズ | １０ｇ |
| ヨード卵・光 | ４個 |
| 塩コショウ | 適量 |
| ケチャップ | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| バター、サラダ油 | あわせて大さじ２ |
| 1 | たまごを解きほぐし粉チーズ、ポテトサラダ、塩コショウも加えよく混ぜる。 |
|---|---|
| 2 | バターとサラダ油を熱した15センチのフライパンに卵液を流しいれ弱火で3分程度加熱し、ひっくり返し両面狐色に焼き上げる。 |
| 3 | マヨネーズとケチャップを飾りつけ切り分けていただく。 |
さっと作れていろいろ応用できそうですね。
