らくらくキラキラクリスマスケーキ
投稿者:ochikeron
混ぜて焼くだけ簡単!クリスマスカラーが可愛い☆バターと卵でサクっとした生地にしっとりバナナが美味しい♪彡
材料・分量
| (A)溶かしバター | 100g |
|---|---|
| (A)ヨード卵・光 | 2個 |
| (B)薄力粉 | 100g |
| (B)ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| (C)オレンジピール | 30g |
| (C)フルーツミックス | 60g |
| バナナの輪切り | 1~2本 |
| 生クリーム | お好みで |
| 1 | (A)をよく混ぜ合わせ、(B)をふるい入れて更によく混ぜ、(C)を加えさっくり混ぜる。 |
|---|---|
| 2 | 耐熱皿にバターを薄くぬり、1の生地の半量を流し入れ、バナナの輪切りをまんべんなく並べ、残りの半分の生地で覆う。 |
| 3 | 180℃のオーブンで20~30分、焼き色が付くまで焼く。 |
| 4 | 粗熱がとれたらお好みで生クリームを添えて出来上がり。 |
サクっとしたケーキもたまにはいいですね。




















