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らくらくキラキラクリスマスケーキ

コックひかりん

投稿者:ochikeron

混ぜて焼くだけ簡単!クリスマスカラーが可愛い☆バターと卵でサクっとした生地にしっとりバナナが美味しい♪彡

らくらくキラキラクリスマスケーキ
材料・分量
(A)溶かしバター100g
(A)ヨード卵・光2個
(B)薄力粉100g
(B)ベーキングパウダー小さじ1
(C)オレンジピール30g
(C)フルーツミックス60g
バナナの輪切り1~2本
生クリーム お好みで
作り方
1(A)をよく混ぜ合わせ、(B)をふるい入れて更によく混ぜ、(C)を加えさっくり混ぜる。
2 耐熱皿にバターを薄くぬり、の生地の半量を流し入れ、バナナの輪切りをまんべんなく並べ、残りの半分の生地で覆う。
3 180℃のオーブンで20~30分、焼き色が付くまで焼く。
4 粗熱がとれたらお好みで生クリームを添えて出来上がり。

サクっとしたケーキもたまにはいいですね。

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