| チョコレートクッキー(市販) | ６０ｇ |
| ヨード卵・光 | １個 |
| 無塩バター | ５０ｇ |
| きび砂糖 | ５０ｇ |
| 薄力粉 | ７０ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ１ |
| ■下準備 | |
| チョコレートクッキーは細かく砕く。 バターは柔らかくする。［■薄力粉とベーキングパウダー］を合わせてふるう。 | |
 | ボウルにバターと砂糖を入れ、すり混ぜる。 |
 | ヨード卵・光、砕いたクッキーを順に混ぜ合わせる。 |
 | (■)を混ぜ合わせて、ケーキカップに流し入れ、180度予熱オーブンで25分ぐらい焼く。 |
いろんなクッキーで味わいを変えられそうですね。
