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チョコクッキーで・簡単チョコカップケーキ

コックひかりん

投稿者:さい

市販のチョコレートクッキーを使って、簡単に作れるチョコレートケーキです。

チョコクッキーで・簡単チョコカップケーキ
材料・分量
チョコレートクッキー(市販)60g
ヨード卵・光1個
無塩バター50g
きび砂糖50g
薄力粉70g
ベーキングパウダー小さじ1
作り方
1チョコレートクッキーは細かく砕く。
2 バターは柔らかくする。[薄力粉とベーキングパウダー]を合わせてふるう。
3 ボウルにバターと砂糖を入れ、すり混ぜる。
4 ヨード卵・光、砕いたクッキーを順に混ぜ合わせる。
5 ()を混ぜ合わせて、ケーキカップに流し入れ、180度予熱オーブンで25分ぐらい焼く。

いろんなクッキーで味わいを変えられそうですね。

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