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市販の黒豆の煮物を加えた、甘さ控えめのチョコレートケーキです。
| 黒豆煮 | ３０ｇ |
|---|---|
| 豆乳 | ６５ｍｌ |
| 無塩バター | ２５ｇ |
| 黒砂糖 | ２５ｇ |
| ラム酒 | 小さじ１／２ |
| ヨード卵・光 | １／２個 |
| ■ココア | １２ｇ |
| ■薄力粉 | ６３ｇ |
| ■ベーキングパウダー | 小さじ２／３ |
| 1 | バターは柔らかくする。［■ココア、薄力粉、ベーキングパウダー］を合わせてふるい、黒豆を合わせる。 |
|---|
| 1 | バター、砂糖を混ぜ合わせる。 |
|---|---|
| 2 | (■)、豆乳を混ぜ合わせる。 |
| 3 | 型に流し入れて、170度予熱オーブンで35分ぐらい焼く。 |
