温泉卵のケチャップ中華スープ
投稿者:iano
ケチャップ入りの中華スープに温泉卵が美味しいです♪
材料・分量
| ヨード卵・光 | 1個 |
|---|---|
| ブロッコリー | 1/2枚 |
| プチトマト | 適量 |
| ケチャップ | 適量 |
| (A)水 | 適量 |
| (A)醤油 | 適量 |
| (A)ウェイパー | 適量 |
| (A)塩こしょう | 適量 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 1 | 鍋にケチャップを入れ火にかける。鍋が温まったら(A)材料を入れて沸騰させる。 |
|---|---|
| 2 | 小さく切ったブロッコリーを加える。 |
| 3 | お湯飲みにヨード卵・光1個と水50ccを入れて500Wで1分レンジ加熱をし、温泉卵を作って置く。これを2人分作る。 |
| 4 | スープにごま油を垂らして器によそい、温泉卵を入れて完成☆ |
彩りも味もバランスよく楽しめますね。














