チーズエッグスープ
投稿者:ゆうゆう
チーズ入りでとっても美味しいおすすめスープ!卵がごろっと入って食べ応えあります。
材料・分量
| 【1人分】 |
| ヨード卵・光 | 1個 |
| とろけるチーズ | 1/2枚 |
| キャベツ | 適量 |
| にんじん | 適量 |
| 玉葱 | 適量 |
| 顆粒コンソメ | 小さじ1 |
| 水 | 150cc |
| 塩、こしょう | 少々 |

| 1 | 鍋に水、コンソメを入れ、玉葱、にんじん、キャベツを入れて煮、さらにヨード卵・光を割り入れ蓋をして弱火で煮る。 |
| 2 | 塩、こしょうをしてスープを器に入れ、チーズを上にかぶせる。 |
| 3 | レンジで5秒ほど加熱して良い感じに溶けたら出来上がり。 |