とろける卵スープ

ヨード卵・光を使った
オリジナルスープ

ふんわり卵と、隠し味のトロロ昆布の風味がマッチして美味しいですよ(^-^)片栗粉を使わず粉寒天でとろみをつけているので、カロリーも下げれて食物繊維も捕れて一石二鳥♪

1	鍋に水・鶏ガラスープの素・酒を入れて沸騰させて、粉寒天を入れとろみをつける。
2	溶きほぐしたヨード卵・光を流し入れて鍋をよくかき混ぜたら、トロロ昆布を入れて火を止める。
3	味が薄いようだったら醤油で味を調えて出来上がりです♪

見かけは変わらずヘルシーに作れるんですね。