とろ~り☆ひかりスープ
投稿者:ゆうゆう
とろとろのスープに生姜が効いてとっても温まります。
材料・分量
| 【1人分】 |
| ヨード卵・光 | 1個 |
| キャベツ | 1/4枚 |
| じゃがいも | 1/4個 |
| ウインナー | 1本 |
| ちくわ | 小1/2本 |
| コーン | 少々 |
| 生姜 | 少々 |
| 片栗粉 | 少々 |
| 水 | 150cc |

| 1 | 鍋に水とコンソメを入れて、じゃがいもを加えて煮る。 |
| 2 | じゃがいもに火が通ったら、キャベツ、ウインナー、ちくわ、コーンを入れて煮、水溶き片栗粉を入れてスープにとろみをつける。 |
| 3 | 最後に溶き卵を加えて、器に入れ生姜を散らして出来上がり。 |