野菜たっぷり♪温泉卵入りカレースープ

ヨード卵・光を使った
オリジナルスープ

具だくさんで栄養満点のスープです。ヨード卵・光の温泉卵がスープをマイルドにするので大人も子どももおいしく食べられます。

1	ヨード卵・光で温泉卵を作る。
2	玉ねぎを薄くスライスし、にんじん、ジャガイモ、キャベツは粗みじん切りにする。
3	フライパンにツナを入れ（油も一緒に入れます）、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、キャベツ、コーンをさっと炒める。
4	お鍋に水、固形スープの素を入れる。温まってきたら③を加え火が通るまで煮込む。
5	火を止め、カレールーをスープの濃さをみながらゆっくり溶かす。そのあと更に煮込み味をなじませる。
6	器にスープを入れ、温泉卵をトッピングして出来上がり。

子どもにもたくさん食べてもらえそうですね。