光入りおでん風味噌汁

具沢山でヨード卵光のゆで卵と味噌汁がよく合います♪

1	ヨード卵・光でゆで卵を作る。
2	大根は２ｃｍ厚さ、にんじんは１ｃｍ厚さの輪切りにし、竹串がすっと通るまで茹でておく。
3	だし汁に、ゆで卵や（２）の大根にんじん、練り物を入れ弱火で少し煮てみそを溶きいれ火を止める。味がしみるように時間をおく。
4	ねぎの小口切りをそえる。

ダシの染み込んだヨード卵はたまりません。

ヨード卵・光を使ったオリジナルスープ