コンソメジュレの冷やし温玉乗せ

たまごをつかった
冷やし◯◯料理

とろとろ卵とぷるぷるコンソメのコラボです！

1	卵を小さめの湯のみに割り入れ、水（分量外）大さじ1をかけて５００ｗレンジで４０秒チンする。
2	もう一つの卵も同様にし、小皿に取り出し冷蔵庫で冷やしておく。
3	鍋に水と粉寒天を入れ沸騰させ、コンソメと塩・胡椒も入れて良く混ぜる。
4	火を止め、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて固める（鍋ごとでもok）。
5	きゅうりを３ｍｍ角程度の角切りにする。
6	③が固まったらフォークで崩し、器に入れる。
7	中央に②を乗せ、周りに⑤を散らせば出来上がり。

おもてなし料理に華を添えますね。