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具だくさんちらし寿司

投稿者:みやみや

野菜が苦手な孫もこのちらし寿司だと残さず食べてくれます。

具だくさんちらし寿司
材料・分量
ご飯2合分
ちらし寿司の素1袋
ヨード卵・光1個
おくら2個
きゅうり1/4本
ツナ1/3缶
マヨネーズ適宜
きざみのり適宜
作り方
少しかために炊いたごはんにちらし寿司の素を加え、冷ます。
錦糸卵を作る。
おくらを茹で、薄くスライスする。
きゅうりを切る。
油をきったツナにマヨネーズをあえる。
器にご飯をお茶碗でドーム上に盛り付け、2から5の材料を盛りつける。最後にきざみのりをかけて出来上がり。
野菜の彩りが鮮やかですね。