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野菜が苦手な孫もこのちらし寿司だと残さず食べてくれます。
| ご飯 | ２合分 |
|---|---|
| ちらし寿司の素 | １袋 |
| ヨード卵・光 | １個 |
| おくら | ２個 |
| きゅうり | １／４本 |
| ツナ | １／３缶 |
| マヨネーズ | 適宜 |
| きざみのり | 適宜 |
| 1 | 少しかために炊いたごはんにちらし寿司の素を加え、冷ます。 |
|---|---|
| 2 | 錦糸卵を作る。 |
| 3 | おくらを茹で、薄くスライスする。 |
| 4 | きゅうりを切る。 |
| 5 | 油をきったツナにマヨネーズをあえる。 |
| 6 | 器にご飯をお茶碗でドーム上に盛り付け、2から5の材料を盛りつける。最後にきざみのりをかけて出来上がり。 |
野菜の彩りが鮮やかですね。
