冷やし和風なタマゴのパスタ☆
by.まんまんちゃん
たまごの冷汁☆
by.ななきち
夏バテ対策決定版 冷やし坦々卵麺
by.mityamitya
枝豆のフラン～キャロットソースのせ～
by.よっこ
ひんやりかき玉汁
by.しほんけーき
とろとろ卵の冷やし麺
by.こっこ
ネバネバ冷しあんかけ丼
by.ochikeron
わかめ豆腐のエビ餡かけ
by.桃っ子
夏野菜の鍋しぎ
by.青空
カフェ風サラダパフェ
by.babymom
冷やし青菜の卵とじ
by.まつらん
ひんやりプルルン卵豆腐
by.ぴよ
さっぱり夏スープ
by.けろけろ
冷やし卵雑炊
by.ゆうゆう
冷やし温卵ゼリー寄せ
by.ミルヴォール
冷やしスリー卵のパスタ（温泉卵入り）
by.がらぼ
具だくさんちらし寿司
by.みやみや
コンソメジュレの冷やし温玉乗せ
by.みねみね
冷やしベジタブル茶碗蒸し
by.keikoko
冷やし茶碗むし
by.mokoぴ
玉子ちらし
by.八重子
冷やし光うどん
by.えり太郎
炒り卵の冷やし茶漬け
by.こっこ
野菜たっぷり☆ぶっかけうどん
by.はるっち
冷やし中華生春巻き
by.ｼｬｼｨｼｭｼｭｼｪｼｮ
冷たくてさっぱり食べられます。卵でまろやか!食感も良いです。
| 【１人分】 | |
|---|---|
| ヨード卵・光 | １個 |
| ご飯 | １杯 |
| オクラ | ２本 |
| きゅうり | １／３本 |
| みょうが | １／２個 |
| 削り節 | 少々 |
| 【だし汁】 | |
| 水 | １２０cc |
| かつお節 | 少々 |
| しょうゆ | お好みで |
| 酒 | お好みで |
| 塩 | お好みで |
| 1 | 初めに冷ご飯、水少々、溶いた卵を加えてさっと混ぜ、荒熱が取れたら３０分～１時間程冷凍庫に入れておく。 |
|---|---|
| 2 | だし汁を作って冷蔵庫に入れて冷やしておく。 |
| 1 | オクラは茹でて輪切り、きゅうりも輪切り、さいの目に切る。みょうがも刻む。 |
|---|---|
| 2 | 冷凍庫に入れておいたご飯を取り出し器に移し、①と削り節を盛る。 |
| 3 | 冷やしただし汁をかけて出来上がり。よく混ぜて頂く。 |
さらさらとご飯のススム料理ですね。
