| 【１～２人分】 | |
| ■酢飯 | |
| ご飯 | 半合分 |
| お酢 | 大さじ１と１／２ |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| 塩 | 少々 |
| ■ツナそぼろ | |
| ツナ缶 | １缶 |
| 醤油 | 大さじ２ |
| みりん | 小さじ２ |
| キャラメル | ２個 |
| ■炒り卵 | |
| ヨード卵・光 | １個 |
| 砂糖 | 小さじ１ |
 | [酢飯]炊き上がったご飯にお酢、砂糖、塩を混ぜて合わせて完成です。 |
 | [ツナそぼろ]醤油、みりん、キャラメルを混ぜて、キャラメルが溶けるくらいまでレンジで温めます。 |
 | 油をきったツナを②と混ぜて、水分がとぶまでフライパンで炒めます。 |
 | 炒り卵を作り、酢飯の上にツナそぼろと炒り卵をのせ、皿に盛り付けて出来上がりです。お好みで野菜も盛り付けると色合いも綺麗です。 |
鮮やかな卵の黄色が食欲をそそりますね。
