ハンバーグ風卵かけごはん

うちの自慢の
たまごかけごはん

身近な材料ですぐできる♪子供が喜ぶ味 (≡ﾟ∀ﾟ≡)

1	サラダ油で玉葱の粗みじん切りをしんなり炒め、合い挽き肉を加え、パラッとしてきたらミックスベジタブルを加え、ナツメグと塩コショウで調味しながら火を通す。
2	ご飯をよそった丼に１をのせる。
3	１の空いた鍋をサッと拭き、（Ａ）をとろっと煮立ててソースを作る。
4	２の真ん中にくぼみを作ってヨード卵・光を割り入れ、３のソースをかけ、パセリをふりかける。
5	全体をよ～く混ぜていただきます。

これなら子供もしっかり食べてくれそうですね。