ベリークリスマスケーキ
投稿者:もも
ベリー系をたくさんつかったおいしいケーキです
材料・分量
| ヨード卵・光 | 3個 |
|---|---|
| 小麦粉 | 100g |
| 砂糖 | 100g |
| バター | 20cc |
| 牛乳 | 20cc |
| バニラエッセンス | 少々 |
| 生クリーム | 200cc |
| いちご | 適量 |
| ラズベリー | 適量 |
| ブルーベリー | 適量 |
| 1 | 下準備 型にバターを塗っておく。オーブンを180℃にあたためておく |
|---|---|
| 2 | 下準備(2) 砂糖とヨード卵・光(卵白)をまぜメレンゲをつくる |
| 3 | 下準備(3) メレンゲに小麦粉、ヨード卵・光(卵黄)、バター、牛乳、バニラエッセンスの順にいれて混ぜる。 |
| 4 | 調理(1) 型に入れてオーブンで40分焼く。 |
| 5 | 調理(2) 焼きあがったらよくさまし横で半分にきって生クリームをまんべんなく敷きその上に半分に切ったいちごを並べる。 |
| 6 | 調理(3) 切った半分を上にのせ生クリームをまんべんなく敷きラズベリー、ブルーべリー、いちごを真ん中に飾る。 |



























