いちごのケーキ

クリスマススイーツ
２００８

良質の卵だからおいしいスポンジができます。スポンジだけで食べても十分おいしいスイーツに！！

1	ヨード卵・光（全卵）３個を湯せんにかけ、白いクリーム状になるまで泡立てる。次にふるった砂糖も入れて泡立てる。
2	バニラエッセンスをいれる。
3	ふるった小麦粉とベーキングパウダー、をいれてさっくりまぜあわせる。だまがなくなったらバター（あらかじめ液体状にやわらかくしておきましょう）もそっとまわりから流しいれる。
4	オーブンでこんがりするまで焼く。
5	焼きあがったらあら熱をとってさます。
6	飾り付けを楽しみましょう。

あらかじめオーブンは予熱、バターは湯せんにかけて溶かしておいてください。ケーキの型のまわりにはバターをぬるか、パラフィン紙をひいておきましょう。