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egg　de noel(エッグ・ド・ノエル） 投稿者：たんぽぽこーひー クリスマスは卵で♪

〜紅茶シフォンケーキ〜 ・小麦粉 ３０g ・牛乳 ４０cc ・砂糖 ４０g ・ヨード卵・光 ２個 ・紅茶ティーパック １包

ヨード卵・光を卵黄と卵白に分ける。小麦粉はふるっておく。 �@卵白を角がたつまで混ぜる。卵黄は砂糖半分と白っぽくなるまで混ぜ、牛乳を加えさらに混ぜる。�A卵白、小麦粉、卵黄、残りの砂糖、ティーパックの中身をさっくりと混ぜ、シフォンケーキ型に入れる。 予熱で170℃に温めておいたオーブンで３０分焼く。 ４等分し、菱型に並べる。中央にクリスマスデコレーションを飾ってできあがり。 クリスマスは家族で楽しく過ごしたいですよね。