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アンドーナッツリー

コックひかりん

投稿者:ochikeron

三角形のひとくちドーナッツをあんこでくっつけてツリーに☆見て食べて楽しい♪

アンドーナッツリー
材料・分量
(A)薄力粉150g
(A)ベーキングパウダー小さじ1
(A)抹茶パウダー小さじ2
(B)ヨード卵・光1個
(B)牛乳大さじ2
(B)グラニュー糖大さじ2
白炒り胡麻大さじ2
黒ねりあん(水分が少ない袋売りのもの)適量
揚げ油適量
粉糖適量
作り方
1(A)は2度くらいふるい合わせておく。ボウルに(B)を入れ泡立て器でよく混ぜ合わせる。
2よく混ぜた(B)に(A)を数回に分けてふるい入れ、ゴムべらで切り混ぜ、ラップに包んで冷蔵庫で約30分休ませる。
3打ち粉をした台で6~7mm幅に伸ばし、大中小混ぜた三角形に切り、170度の油で揚げる。
4黒ねりあんを円錐型にしてお皿にのせ、ドーナッツをツリーの形になるように刺し、粉糖を散らして出来上がり。
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