レシピメニュー たまごレシピTOP プロのレシピ みんなの投稿レシピ レシピ投稿はこちらから

オトナガトーショコラ

コックひかりん

投稿者:しほんけーき

デコレーションケーキもいいけどX'masには、みんなでつまめるこんな一口ケーキもいいですよ♪

オトナガトーショコラ
材料・分量
薄力粉25g
マーガリン75g
砂糖40g
ヨード卵・光2個
板チョコ1枚
作り方
1ヨード卵・光(卵黄)と砂糖30gを白っぽくなるまでよくかき混ぜ、湯せんで溶かしたチョコレートとマーガリンを加えて混ぜる。
2これに、ふるっておいた薄力粉を加えて混ぜる。
3ヨード卵・光(卵白)をメレンゲ状になるまでよく泡立てて、砂糖10gを加える。
4②に③を加え素早く混ぜて、四角い容器に移す
5200℃のオーブンで25分くらい焼く
6あら熱がとれたら、一口サイズに切って、できあがり♪
ページのトップへ