☆フルーツいっぱい楽しい・・・ケーキ☆
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クリスマス白玉豆腐・・・ソース
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苺サンタとコロコロクリスマスツリー
by.ことこと
抹茶プリンのXmasプレート
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クリスマスのキャンドルケーキ
by.シャシィシュシェショ
カラフル♪シューツリー
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Xmasチョコロール
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クリスマスに！イチゴのドームケーキ☆
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淡雪ブッシュドノエル
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クリスマス栗ケーキ
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フランボワーズムース
by.なつこ
フワッフワ！！メルヘンクリス・・・
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豆腐とヨーグルト冷たいデザート
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by.ことこと
卵のコクを生かして作ったヘルシーなカスタードソースを青汁豆腐白玉に絡めました！クリスマスのこってりディナーの後にヘルシーなデザートはいかが♪
| 【約６人分】 | |
|---|---|
| 白玉粉 | １００ｇ |
| 絹ごし豆腐 | １３０ｇ |
| 青汁パウダー | 大さじ１ |
| （Ａ）ヨード卵・光 | １個 |
| （Ａ）絹ごし豆腐 | １００ｇ |
| （Ａ）砂糖 | 大さじ１ |
| （Ａ）バニラエッセンス | 少々 |
| 黒蜜 | 適量 |
| 金粉 | あれば |
| 1 | ボウルに白玉粉と青汁パウダーを入れ、豆腐を加え捏ねる。追加で豆腐（分量外）を加え耳たぶくらいの固さに調整し、直径２.５cmくらいに丸め、熱湯でゆでる。浮いてから約１分ゆで、冷水にさらし、取り出しておく。 |
|---|---|
| 2 | ミキサーに（Ａ）を入れてなめらかになるまでかくはんする。 |
| 3 | 水気をきった白玉を器に盛り、２と黒蜜をかけ、あれば金粉を散らして出来上がり。 |
