ドーム型ふんわりケーキ
投稿者：どんちゃん
かわいく作ってと子供に言われて作ってみました
材料・分量
| 【スポンジケーキの材料（１８センチ型）】 | |
|---|---|
| ヨード卵・光 | ３個 |
| 砂糖 | ９０g |
| 薄力粉 | ９０g |
| バニラエッセンス | 少々 |
| 牛乳 | 大さじ１ |
| バター | 大さじ１ |
| 生クリーム | ２パック |
| フルーツ缶詰め | １缶 |
| イチゴジャム | 大さじ１ |
| 1 | ボールにヨード卵を入れ白くもったりしたら砂糖をいれる。「の」の字がかけるぐらいまであわ立てる。 |
|---|---|
| 2 | 薄力粉をふるって入れる。さっくり混ぜバニラエッセンスも入れる。 |
| 3 | 牛乳と溶かしたバターを入れてさっくり混ぜ型に流し込む。１７０度で２５分焼く。 |
| 4 | スポンジが焼けたらケーキを横に３等分に切り、ボールに丸くスポンジを敷き詰める。 |
| 5 | その上に生クリームと缶詰めのフルーツを混ぜた物を入れ、さらにフタをする感じでスポンジをのせる。また生クリームフルーツをいれフタをすぽんじでする。 |
| 6 | お皿にケーキを作ったボールを逆さまにして移し入れる。 |
| 7 | 生クリームを搾り出して飾りつけ、生クリーム大さじ３にイチゴジャム大さじ１を混ぜた物をさらにバランスを見ながら搾り出す。 |
| 8 | 飾りをつけて出来上がり♪ |
