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ふんわり卵のトマトかゆ

コックひかりん

投稿者:babymom

とっても簡単、あったかお粥です。

ふんわり卵のトマトかゆ
材料・分量
お米1つまみ
(おかゆ用です。お好みで量を調節して下さいね)
 
ヨード卵・光1個
トマト1~2個
チンゲンサイ適量
カブ2個
チキンブイヨン、またはコンソメ少々
少々
トマトジュースお好みで
作り方
1お米を煮てお粥を作ります (スープっぽくする時は水を多めに)
2カブ、トマトをさいの目に切り、(1)と一緒に煮ます。
3カブが透き通ったらチンゲンサイを入れ、少し火が通ったらブイヨンを溶かします。
4割りほぐした卵を投入。
5盛り付け。
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