CLOSE

カルボナーラ風スクランブルエッグトースト 投稿者：ochikeron ベーコンとマッシュルームの入ったとろとろの半熟卵で食べるトーストです！しっとりパクパクっと食べやすい♪

【２人分】 ・ベーコン ２枚 ・マッシュルーム・スライス（缶） ５０ｇ （Ａ）卵 ２個 （Ａ）マヨネーズ 大さじ１ （Ａ）牛乳 大さじ１ ・塩コショウ 適量 ・オリーブオイル 小さじ１ ・バター ５ｇ ・雑穀入りのトーストなどお好みで ２枚〜

ベーコンは５mm幅に切る。 オリーブオイルを熱したフライパンでベーコンをこんがり炒め、マッシュルームを加え、バターで風味付ける。 よく混ぜ合わせた（Ａ）を加え塩コショウで味を調え、お好みの半熟加減で火を止める。 ３をトーストにのせていただきます。 カルボナーラなら男性も好んで食べてくれますよね。