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ふわたま納豆丼

コックひかりん

投稿者:ななきち

ふわたまとネバネバパワーで朝から元気いっぱいです♪

ふわたま納豆丼
材料・分量
ヨード卵・光2個
バター10g
キャベツ葉3~4枚分
ご飯お茶碗2膳分
白ゴマ適量
■マヨ納豆ダレ
納豆2パック
めんつゆ(濃縮タイプ)小さじ3
しょうゆ小さじ1
大さじ2
マヨネーズ小さじ2
作り方
■下準備
1マヨ納豆ダレの材料をすべて混ぜ合わせておきます。
2キャベツは千切りにしておきます。
■作り方
1ヨード卵・光はよく溶いておきます。
2フライパンにバターを入れ溶けたら卵を入れて手早くかき混ぜ半熟くらいで火を止めスクランブルエッグを作ります。
■盛り付け
1お皿にご飯を入れ平らにします。ご飯の上に千切りキャベツをたっぷりと乗せます。
2その上にスクランブルエッグをのせ上から納豆ダレをかけます。
3白ゴマを少量ふりかけ出来上がりです。
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