| 黄身の色は濃い方が栄養価が高い？ |  |
|---|---|
| 買った卵によって、黄身の色が違っていることがあります。イメージから卵黄の色がオレンジに近い方が栄養分が豊富で、薄い黄色は栄養分が少ないと誤解している方も少なくありません。この色の違いはエサの配合によって異なってくるもので、卵黄色の濃淡の違いは直接栄養価には関係しません。 |
| 黄身の色は濃い方が栄養価が高い？ | |
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| 買った卵によって、黄身の色が違っていることがあります。イメージから卵黄の色がオレンジに近い方が栄養分が豊富で、薄い黄色は栄養分が少ないと誤解している方も少なくありません。この色の違いはエサの配合によって異なってくるもので、卵黄色の濃淡の違いは直接栄養価には関係しません。 |